В Metz 58, когда поднимаешь головку, вместо числа фокусного расстояния должна появляться надпись "TILT". Насчет Metz 50 сказать не могу, не было пока в руках, но по аналогии если такой надписи нет, то, скорее всего, проблема в микровыключателях в области "шеи", ниже серой кнопки разблокировки. Или имеется обрыв в жгуте проводов от этих микровыключателей ло платы.
Когда в очередной раз зум перестанет работать, покачайте головку, прижимая к нижней части вспышки, или понажимайте на серую кнопку, может это вернет на короткое время работоспособность.
Вот здесь стрелкой обозначена плата с датчиками положения.
С другой стороны, я бы Вам рекомендовал
не пользоваться автоматическим зумом рефлектора, когда головка направлена вверх или в сторону. Из-за работы на коротких фокусных расстояниях объектива - 17-28 мм - горячее световое пятно рефлектора оказывается сфокусировано на линзе Френеля, и если на ней имеются отпечатки пальцев, пыль, загрязнения, то линза начинает гореть, потому что энергия разряда почти всегда близка к максимальной. Автоматический зум полезен только при работе вспышкой "в лоб". При работе "через потолок" включайте ручной зум, "m.zoom", на 35-50 мм - это предотвратит выгорание линзы Френеля.